El dueño de Dulces De la Rosa decidió mantener a sus empleados para proteger la mano de obra huma...
En un momento en que la automatización y la inteligencia artificial transforman distintas actividades productivas, Enrique Michel Velasco, uno de los principales responsables de Dulces De la Rosa, ha defendido una postura distinta: mantener mano de obra humana en procesos que podrían realizarse c...