¡Apenas para el frío! Coyotas sonorenses: la historia de este dulce del norte y cómo prepararlo
Las coyotas sonorenses son un clásico postre del norte mexicano nacido en los años cincuenta. Creado por María Ochoa con harina, manteca y piloncillo, su nombre honra a las vendedoras callejeras que popularizaron este dulce tradicional en Hermosillo.