Menor crecimiento económico y cautela del consumidor enfrían gasto en alcohol, restaurantes y entretenimiento

El Economista 26 May, 2026 16:23

Menor crecimiento económico y cautela del consumidor enfrían gasto en alcohol, restaurantes y entretenimiento

Los mexicanos están reduciendo su gasto en restaurantes, comida a domicilio, ropa, entretenimiento, gimnasio y bebidas alcohólicas ante una mayor cautela por el entorno y preocupaciones económicas.

“Sí, vemos que el consumidor está cada día más preocupado. Los índices de confianza del consumidor están cayendo y no dejan a nuestro consumidor muy cómodo sobre el futuro”, explicó Fernanda Lima, socia en la firma de consultoría Bain México.

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Durante la presentación del estudio Consumer Pulse 2026, elaborado por la consultora, la especialista explicó que se ha observado una desaceleración del volumen vendido en diversas categorías, entre ellas, alimentos y bebidas, lo que indica que las familias compraron menos productos, a mientras que el valor de ventas creció por efecto de precios.

El reporte destaca que el 42% de los encuestados aseguró haber reducido su consumo de bebidas alcohólicas, mientras que 41% disminuyó su gasto en restaurantes y cafés.

En tanto, un 36% redujo su gasto en comida a domicilio o para llevar. Además, destacan recortes en ropa y accesorios personales y productos de belleza, ambos con 35%, así como en gimnasio o clases, con 34 por ciento.

En menor medida, los consumidores ajustaron su presupuesto en entretenimiento en el hogar (27%), transporte (24%), alquiler o inmuebles (23%), educación (19%), salud (18%), productos de cuidado personal (16%) y supermercado o compra de alimentos (14%).

La encuesta, realizada a cerca de 1,700 consumidores en México a principios de 2026, muestra que el ajuste en el gasto es más pronunciado entre los hogares de ingresos bajos y medios, lo que refleja a un consumidor cada vez más cauteloso, que prioriza bienes y servicios esenciales ante un entorno de menor confianza y presión sobre el poder adquisitivo.

“El 30% de nuestros consumidores de bajo ingreso dijeron que se preocupan por no poder pagar una cuenta en los próximos tres meses. Entonces, la gente tiene muy apretado su presupuesto“, acotó Fernanda Lima.

En este sentido enfatizó que el comportamiento de cautela del consumidor se presenta en un entorno de bajo crecimiento económico, aunque con una inflación más controlada.

La economía mexicana cerró 2025 con un crecimiento de 0.8%, por debajo de lo observado en 2024, cuando creció 1.2 por ciento. Mientras que la inflación cerró en 3.7% en 2025, tras el 4.1% registrado en 2024.

En este contexto, la especialista destacó que el crecimiento de volumen sigue siendo un reto en la mayoría de categorías de bienes de consumo, principalmente la de alimentos y bebidas.

Lo anterior se refleja en los ingresos del sector en México, En bebidas alcohólicas, pasó de 5.9% en 2024 a 1.2% en 2025. Además, el volumen cayó 2% y los precios subieron 3.2% el año pasado, reflejando una menor demanda.

En cereales para desayuno, el volumen cayó 5.7% en 2025, luego de una caída de 4% en 2024, mientras que los precios aumentaron 3.5 por ciento.

La categoría de snacks también mostró debilidad. El crecimiento total del volumen pasó de 13.2% en 2024 a 5.2% en 2025, con una caída de 1% en volumen y un alza de 6.2% en los precios.

Por su parte, el segmento de belleza y cuidado personal, el crecimiento bajó de 13.7% del 2024 a 7.7% del 2025, gracias a una contribución del volumen que avanzó 2.2% y los precios subieron 5.5 por ciento.

Incluso categorías básicas como cuidado del hogar registraron contracción, con una caída total de 0.4% en 2024 y un crecimiento limitado de 4.9% en 2025.

El rubro de mejor desempeño es el de cuidado de mascotas, con un crecimiento de 8.1% en 2025 frente al 6.0% del 2024, reflejando una contribución del 4.7% en volumen y 3.3% en precio.

Persistirá la cautela aún con el Mundial

La socia en Bain consideró que aún con la expectativa económica que genera el Mundial, el consumidor mexicano sigue manteniendo una postura cautelosa y más enfocada en el gasto esencial.

“Algo que la gente está buscando es estar más en casa y esto tiende a disminuir la parte del consumo discrecional, como en restaurantes… Vemos un poco de más cuidado del consumo y creemos que eso también se va a reflejar en cómo la gente va a experimenta”, añadió.

La especialista resaltó que a pesar de que los consumidores mexicanos se sienten optimistas y felices, muestran preocupación por temas de salud, por la situación económica y financiera, así como por la seguridad.

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En este sentido, destacó que “la inseguridad está redefiniendo los hábitos de consumo, la forma en que las personas compran, se desplazan y protegen su información”.

De acuerdo con la encuesta, 46% de los participantes aseguró que redujo sus salidas en horarios considerados de riesgo, mientras que 41% dijo evitar ingresar datos personales en sitios web nuevos ante el aumento de fraudes y amenazas cibernéticas.

Además, 27% de los encuestados aseguró haber adoptado tarjetas digitales o temporales para realizar compras en línea, como una medida para proteger su información financiera y 19% respondió que aumentó el uso de servicios de entrega a domicilio.

Finalmente, la especialista opinó que el sentimiento de cautela y ajuste en el gasto se mantendrá, por lo menos en el corto plazo, en medida de que se observe una recuperación gradual en la economía y en la confianza del consumidor.

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