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El Diario 29 Jun, 2026 21:29

Alistan congreso nacional de nutrición en Juárez

Ciudad Juárez será sede por primera vez de un congreso nacional de nutrición, encuentro que reunirá a alrededor de 900 especialistas y estudiantes del país, además de generar una derrama económica estimada en más de nueve millones de pesos para la ciudad.
El Congreso Nacional “Unidos por la Nutrición” se llevará a cabo del 10 al 12 de agosto en el Teatro Gracia Pasquel de la Universidad Autónoma de Ciudad Juárez (UACJ), como resultado de un trabajo de organización que comenzó hace dos años entre el Colegio Estatal de Profesionales de la Nutrición de Chihuahua y el Buró de Convenciones y Visitantes.
Lidia Picasso, presidenta del Colegio Estatal de Profesionales de la Nutrición de Chihuahua, destacó que será la primera ocasión en que este encuentro nacional se realiza en la frontera, con la participación de colegios estatales afiliados a organismos nacionales del gremio.
Además de nutriólogos, la convocatoria está dirigida a médicos, investigadores y demás profesionales de la salud interesados en temas como obesidad, cáncer, seguridad alimentaria y otros problemas que impactan a la región fronteriza.
Alejandra Rodríguez-Tadeo, profesora e investigadora de la UACJ y socia fundadora del colegio, explicó que el programa académico contempla conferencias científicas, talleres especializados y espacios para la presentación de investigaciones, con el aval de la universidad.
Como parte de las actividades, los organizadores prepararon un programa de integración para los asistentes foráneos que incluye un coctel de bienvenida, un recorrido por las Dunas de Samalayuca, descuentos en hoteles, así como recomendaciones de museos y restaurantes de la ciudad.
La información sobre inscripciones y programa puede consultarse en las redes sociales del Colegio Estatal de Profesionales de la Nutrición de Chihuahua.
Javier Olmos / El Diario
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