Obesidad en México: una condición en aumento
La obesidad es una enfermedad metabólica que va más allá del consumo excesivo de calorías. De acuerdo con la doctora Wendy Calderón, nutrióloga clínica de Hospital CHRISTUS MUGUERZA Altagracia, esta condición está relacionada con alteraciones hormonales que afectan la regulación del hambre, la saciedad y el metabolismo.
Datos del Instituto Nacional de Salud Pública señalan que la incidencia de obesidad en México se ha duplicado en los últimos 50 años. Para 2024, el 36.9% de la población vivía con obesidad y se estima que para 2030 esta cifra podría alcanzar el 45%.
Además, la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT) 2020-2023 reportó una prevalencia de sobrepeso de 37.4%, lo que significa que al menos siete de cada diez personas en el país viven con algún problema metabólico.
Ante este panorama, la especialista subrayó que la obesidad debe entenderse como una enfermedad que requiere tratamiento médico.
“La obesidad está ligada a una desregulación hormonal. Por ejemplo, la leptina es una hormona que actúa como señal de saciedad; es decir, le indica al cuerpo cuándo dejar de comer. En pacientes con obesidad esta señal no actúa de manera adecuada”, explicó.
Comprender estos mecanismos, añadió, permite abordar el tratamiento de forma más efectiva.
Durante años el Índice de Masa Corporal (IMC) fue el principal indicador para diagnosticar obesidad. Sin embargo, actualmente se utilizan otros parámetros que permiten evaluar con mayor precisión la composición corporal.
“Anteriormente la obesidad se catalogaba únicamente por el índice de masa corporal, pero había pacientes con mucha masa muscular que eran clasificados como obesos, lo cual no reflejaba su verdadera condición”, señaló la especialista.
Por ello, hoy se consideran factores como la relación entre masa muscular y grasa corporal, así como otros indicadores que permiten conocer el estado metabólico del paciente.
Dra. Wendy Leticia Calderón Manzanares
Evaluación clínica integral
La nutrición clínica no solo se enfoca en orientar sobre hábitos de alimentación, sino en evaluar de forma integral la salud del paciente para identificar enfermedades asociadas.
En Hospital CHRISTUS MUGUERZA Altagracia, explicó la doctora Calderón, los pacientes pueden ser evaluados mediante herramientas como bioimpedancia, dinamometría y pruebas de fragilidad, lo que permite conocer con mayor precisión su composición corporal y estado funcional.
“Con estos parámetros evaluamos cómo se encuentra el paciente y, con base en ello, definimos un plan de alimentación o suplementación específico”, detalló.
Los estudios de laboratorio también permiten identificar alteraciones metabólicas que influyen en el tratamiento, como resistencia a la insulina, dislipidemia o cambios en las enzimas hepáticas.
Riesgos asociados a la obesidad
Detectar la obesidad a tiempo también ayuda a prevenir otras enfermedades relacionadas con esta condición.
Entre las más frecuentes se encuentran la esteatosis hepática o hígado graso, diabetes, enfermedades cardiovasculares, así como problemas hepáticos, renales o tiroideos.
Por ello, la especialista enfatizó la importancia de realizar una valoración médica que permita identificar de manera temprana estos factores de riesgo.
Dra. Wendy Leticia Calderón Manzanares
Atención multidisciplinaria para enfermedades metabólicas
Para abordar estas condiciones de forma integral, Hospital CHRISTUS MUGUERZA Altagracia cuenta con la Unidad Metabólica Integral (UMI), un espacio especializado en la evaluación, tratamiento y prevención de enfermedades metabólicas.
Este modelo de atención reúne de manera coordinada a especialistas en endocrinología, nutrición, cardiología, psicología, neumología y cirugía bariátrica, con el objetivo de brindar una atención completa, personalizada y basada en evidencia científica que participan en el seguimiento del paciente según sus necesidades.
La doctora Calderón también advirtió sobre los riesgos de recurrir a dietas rápidas o suplementos sin supervisión médica.
“Si no tratamos el componente metabólico, cualquier dieta milagro o suplemento no va a funcionar. La obesidad es una enfermedad que debe abordarse de manera integral”, señaló.
Finalmente, invitó a las personas interesadas en mejorar su salud metabólica a acudir a la Unidad Metabólica Integral de Hospital CHRISTUS MUGUERZA Altagracia para recibir una valoración profesional y personalizada.