SAN LUIS POTOSÍ, SLP., 15 de abril de 2026.- El precio del kilogramo de tortilla se mantiene en 25 pesos en San Luis Potosí durante el primer trimestre del año.
De acuerdo con el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados, el costo en la entidad se ubica en un rango medio respecto al resto del país.
En algunas zonas del centro, el producto se vende por debajo de los 22 pesos, mientras que en el norte supera los 30 pesos por kilo.
Especialistas atribuyen esta variación al aumento en insumos como maíz, gas, energía eléctrica y transporte.
Indicaron que estos factores han presionado los costos de producción, lo que mantiene latente el riesgo de incrementos.
El impacto también alcanza a negocios como taquerías y fondas, donde la tortilla es un insumo esencial.
Añadieron que este producto continúa siendo un elemento clave en la economía diaria de las familias mexicanas.
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