CULIACÁN, Sin., 23 de abril de 2026.- La capacitación continua y la actualización técnica son fundamentales para el desarrollo de la avicultura en Sinaloa, destacó el gerente de la Asociación de Avicultores del Estado, José Manuel Valencia Ureña.
En el marco del evento Semana del Huevo, organizado con el respaldo de empresas del sector, explicó que este tipo de encuentros permite a productores adquirir nuevos conocimientos, compartir experiencias y perfeccionar prácticas en el manejo de aves.
Señaló que el gremio enfrenta retos tanto sanitarios como técnicos, por lo que estas actividades contribuyen a mejorar la producción y garantizar alimentos inocuos para la población.
Indicó que la meta es lograr una mayor eficiencia en la crianza de aves, incrementando la productividad y calidad tanto en pollo como en huevo.
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