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Quadratin 04 May, 2026 13:58

Comida en riesgo por el calor

CANCÚN, QRoo, 4 de mayo de 2026.- El aumento de las temperaturas, típico de la temporada de calor, no solo afecta la salud humana, también acelera la descomposición de los alimentos, convirtiéndolos en un riesgo sanitario si no se manejan adecuadamente. Entre los productos más vulnerables se encuentran carnes crudas y cocidas, pescados, mariscos, lácteos, huevos y alimentos preparados.

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