La quinta edición del Festival Carne y Vino está próxima a realizarse. Según los organizadores, será el 19 y 20 de septiembre en la Nogalera San Bernardo, sobre la carretera Chihuahua-Juárez en el kilómetro 40, antes de la caseta a Sacramento.
Héctor Reyes y Luis García, fundadores de FoodExperience, empresa que lo organiza, señalaron que el propósito es posicionar al estado como un destino turístico mediante experiencias gastronómicas.
Los convocantes destacaron que el festival contará con más de 25 chefs de Chihuahua, Guadalajara, Monterrey, y otros de raíces egipcias y japonesas.
“Estarán dando a probar sus platillos. El formato del evento es en degustación, todos los platillos están unificados, cuestan lo mismo todos, 120 pesos el platillo en formato degustación, y cada chef usa diferentes proteínas, lo cual lo hace más versátil”, explicó García.
Resaltaron que el evento es “cashless”, es decir, los asistentes llegarán al evento y cargarán dinero en una tarjeta, en la que, conforme al uso, cada punto de venta estará descargando el saldo según los servicios comprados. Si no lo agotan, pueden pedir reembolso.
Respecto a la bebida, habrá cerveza, vino y refresco. Puntualizaron que para mayor información puede consultarse el sitio @festivalcarneyvino, donde podrán encontrar más detalles sobre dónde conseguir los boletos, así como sus precios en línea y presencial.
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