Un brote de ciclosporiasis, una enfermedad intestinal causada por un parásito microscópico, se ha extendido a nivel nacional con más de 1,000 infecciones confirmadas, mientras que en Texas ya suman al menos 48 casos registrados desde el 1 de mayo, de acuerdo con las autoridades estatales de salud.
El Departamento Estatal de Servicios de Salud de Texas (DSHS) informó a Spectrum News el jueves que, hasta el 6 de julio, el estado reportaba 48 casos de ciclospora que coinciden con la definición de brote establecida por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC). Todos los casos ocurrieron a partir del 1 de mayo de 2026, y ninguno de los pacientes reportó haber viajado al extranjero.
La misma cifra de 48 casos en Texas fue citada el 9 de julio por STAT, un medio especializado en noticias de salud y medicina, con base en reportes de The Associated Press.
El DSHS también publicó el 7 de julio un mensaje en Facebook en el que advirtió que los casos van en aumento en el estado y exhortó a los tejanos a extremar precauciones al lavar frutas y verduras antes de consumirlas.
Aumentan los casos en Dallas
El director de Salud y Servicios Humanos del condado de Dallas, Phil Huang, declaró el martes que su oficina está dando seguimiento a varios reportes recibidos recientemente, los cuales muestran un incremento de casos en el área de Dallas.
Huang explicó que el parásito puede encontrarse en agua o alimentos, y que puede provocar vómito, náusea y diarrea.
"Puede tardar entre dos y 14 días, y provoca síntomas como náusea, vómito y diarrea realmente severa. Se describe casi como una diarrea explosiva. Puede ir y venir, presentarse de manera intermitente y durar varias semanas. Se puede tratar con antibióticos", declaró Huang.
El DSHS señaló que la temporada de ciclospora transcurre cada año del 1 de mayo al 31 de agosto, por lo que no es inusual observar casos en esta época.
Qué es la ciclosporiasis
La ciclosporiasis es provocada por el consumo de alimentos o agua contaminados con heces que contienen el parásito Cyclospora cayetanensis. Por lo general no se considera una enfermedad que ponga en riesgo la vida, aunque puede causar deshidratación severa.
Brotes anteriores en Estados Unidos se han asociado con el consumo de productos frescos importados, entre ellos cilantro fresco, mezclas de ensalada empacadas, frambuesas, albahaca, chícharos chinos y lechuga mesclun, de acuerdo con los CDC.
El parásito no parece transmitirse mediante contacto directo de persona a persona. La contaminación suele ocurrir antes de que el alimento llegue a la cocina, comúnmente en algún punto de la cadena de suministro agrícola, ya sea a través de agua de riego contaminada, el lavado del producto o contaminación ambiental.
No es la primera vez
Esta no es la primera ocasión en que Texas registra casos de ciclosporiasis. De 2018 a 2022, el estado registró un promedio de 579 casos al año, con totales que oscilaron entre 312 casos en 2021 y 1,039 en 2019, de acuerdo con los CDC.
Síntomas
Los síntomas de la ciclosporiasis suelen comenzar entre 2 y 14 días después de la ingesta de alimentos o agua contaminados. El principal síntoma es la diarrea acuosa, que puede durar desde unos días hasta varios meses, y puede reaparecer después de haber mejorado.
De acuerdo con los CDC, otros síntomas incluyen:
Pérdida de apetito
Fatiga
Pérdida de peso
Cólicos abdominales
Distensión abdominal
Aumento de gases
Náusea
Vómito
Fiebre baja
La mayoría de las personas sanas se recuperan por completo con el tratamiento adecuado, aunque la deshidratación y la enfermedad prolongada pueden ser motivo de especial preocupación para adultos mayores, niños pequeños y personas con el sistema inmunológico debilitado.
[email protected]