Pide Canaco cautela ante ciclosporiasis en EU

El Diario 21 Jul, 2026 21:14

Pide Canaco cautela ante ciclosporiasis en EU

da con un brote de ciclosporiasis en Estados Unidos y un resultado inicialmente positivo en una muestra de lechuga mexicana, la Cámara Nacional de Comercio (Canaco) llamó a mantener la cautela y evitar señalamientos hasta que haya conclusiones técnicas.
Iván Pérez, titular del organismo, explicó que, según la información que pudo recabar, el lote de lechuga que fue objeto de investigación por parte de las autoridades estadounidenses estaba destinado exclusivamente a la exportación, por lo que no habría sido comercializado en México.
“Esta bacteria es muy agresiva, en cuanto llega pega. Es lo que conocíamos en el rancho como ‘carretilla’. Entonces, investigando en las cadenas comerciales, en los centros comerciales, supimos que ese lote que está siendo investigado fue solamente para exportación”, dijo el empresario.
Pérez señaló que la mercancía de la misma marca que se encuentra disponible en algunos establecimientos del país no corresponde al lote investigado, por lo que consideró necesario esperar el dictamen definitivo de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos.
“Recordemos que la lechuga es muy delicada, desgraciadamente algo debió haber pasado con este lote que se fue a Estados Unidos, pero aquí es importante que, hasta que no tengamos el dictamen de la FDA con el elemento técnico, hay que ser cautos”, puntualizó el representante del organismo.
La FDA había informado el sábado que una muestra de lechuga, obtenida durante la vigilancia fronteriza de productos de Taylor Farms de México, había dado positivo para el parásito cyclospora. Sin embargo, el domingo señaló que ese resultado debía considerarse como un “falso positivo”.
Pese a dicho resultado, la dependencia norteamericana acotó en X que todo sigue apuntando a la lechuga cortada en las instalaciones de dicha empresa. Indicó que continuará trabajando con sus socios federales y estatales para poder investigar y contener el brote infeccioso multiestatal.

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