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UAQ 06 Aug, 2026 14:38

Consolida UAQ 15 años de formación en Gastronomía

La Licenciatura en Gastronomía de la Facultad de Filosofía (FFi) de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) cumplió 15 años de haberse incorporado a la oferta educativa de esta Institución. Para celebrar este aniversario, la rectora, Dra. Silvia Amaya Llano, asistió como invitada especial a un acto en el que participaron docentes, estudiantes y personas directivas.

El programa de este evento abarca tres días de actividades especiales, destacando charlas magistrales con figuras reconocidas a nivel internacional, entre ellas el chef Daniel Rivera Río, la sommelier Adriana Castro y el chef Andrés Cárdenas; también un mercadito gastronómico, así como una comida de gala.

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lorena.beatriz.alcala@uaq.mx (Estefanía Rodríguez García)
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