Quintonil, restaurante de CDMX dirigido por Jorge Vallejo y Alejandra Flores, se posicionó en el cuarto lugar mundial del ranking The World’s 50 Best Restaurants 2026. El establecimiento consolida su liderazgo como la mejor propuesta gastronómica de Latinoa...
Quintonil se posicionó como el número 4 del mundo y mejor de América Latina en The World's 50 Best Restaurants 2026. Este hito histórico consolida la alta cocina mexicana bajo la dirección de Jorge Vallejo, destacando su visión botánica.
Quintonil, en Polanco (CDMX), es cuarto mejor del mundo y primero de LATAM en The World’s 50 Best Restaurants 2026. El menú degustación cuesta $6,090 pesos; con maridaje premium la cuenta llega a $14,540 MXN por persona.
El Asador Etxebarri, ubicado en Axpe (Bizkaia), lidera la clasificación The World's 50 Best Restaurants 2026. El chef Bittor Arginzoniz destaca por dominar el fuego de leña y seis parrillas para realzar sabores naturales.
Quintonil se posiciona como el mejor restaurante de México y cuarto a nivel mundial en la lista 'The 50 Best Restaurants 2026', liderada por Asador Etxebarri. Pujol cae fuera del top 100, marcando un cambio significativo para la gastronomía mexicana.
El gobierno municipal de Zapopan presentó el programa 'Que la pantalla no les quite su infancia', una iniciativa pionera que busca sustituir el uso excesivo de celulares por juegos tradicionales en espacios públicos como hospitales, restaurantes y salas de ...
Médicos Sin Fronteras lanza su campaña anual 'Platillo Solidario' con restaurantes clave. Al consumir platillos seleccionados entre noviembre y el 15 de diciembre, los clientes financian medicamentos y vacunas en zonas vulnerables mediante donaciones direct...
Intensa competencia entre empresarios saraperos liderados por Óscar Pérez Benavides para obtener la concesión del restaurante en el aeropuerto Plan de Guadalupe, beneficiado por la nueva ruta directa de Aeroméxico a CDMX desde marzo 2027.
Intensa competencia entre empresarios saraperos liderados por Óscar Pérez Benavides para obtener la concesión del restaurante en el aeropuerto Plan de Guadalupe, beneficiado por la nueva ruta directa de Aeroméxico a CDMX desde marzo 2027.
El turismo global conserva alta demanda, pero el encarecimiento de combustibles, tensiones geopolíticas e interrupciones aéreas presionan la rentabilidad del sector. La situación afecta a aerolíneas, hoteles, agencias y restaurantes por depender del flujo d...
Nayara Resorts, ubicado a los pies del volcán Arenal en Costa Rica, destaca por su modelo gastronómico único. Con siete espacios dirigidos por el chef Gianluca Re Fraschini, ofrece experiencias mediterráneas, asiáticas y peruanas con productos frescos.
El 21 de noviembre se celebra Fuego Alto en Culiacán, un evento que une gastronomía, música y solidaridad. Con la participación de restaurantes y cervecerías locales, busca promover el talento culinario regional y recaudar fondos para el Banco de Alimentos ...
Dominio del Pidio, fundado por la familia Aragón que compró parcelas en 1970, exhibió sus vinos mexicanos criados en bodegas subterráneas del siglo XVI durante un evento en el restaurante Castizo Roma de la Ciudad de México.
La licencia de Juan de Dios Gámez venció el 1 de noviembre, pero Culiacán permanece bajo administración interina. La alcaldesa Ana Miriam Ramos indica que su estatus se mantiene vigente mientras continúa la investigación por vínculos con el narco ante la FGR.
Con 9,500 colaboradores, La Casa de Toño separó sus operaciones de restaurante a domicilio y presencial. Esta estrategia, nacida durante la pandemia, permite atender dos mercados distintos sin perder calidad ni sabor en su emblemático pozole.
Wingstop celebra su aniversario en México con una campaña que sortea diez viajes a Nueva York para ver fútbol americano. La promoción coincide con la temporada alta del deporte y el consumo de sus productos estrellaitas y boneless.
American Reports that Mexican Millennials and Gen Z drive spending growth in dining, wellness (+17%) and pets. The bank adjusts Gold Card benefits to offer up to 4,000 pesos annual rebates across three key lifestyle categories for 2025.
Sunland Park Casino invirtió US$2 millones en una renovación integral que incluye nuevas máquinas y el nuevo restaurante 'Legends Bar and Kitchen', manteniendo operaciones durante las obras para fortalecer su atractivo turístico antes de la temporada de car...
El EPPD y Crime Stoppers reactivan la búsqueda de testigos para esclarecer el homicidio del empresario Mario Cuevas, hallado con heridas de bala en su casa de El Paso. La víctima era un reconocido restaurantero de 57 años localizado en el Oeste.
La Sectur entregó el RNT a hoteles, restaurantes y guías de Aquismón y Ciudad Valles. Esta acción fortalece la identidad y promueve los negocios turísticos clave de la Huasteca potosina ante el mercado nacional e internacional en octubre de 2026.
