El turismo global conserva alta demanda, pero el encarecimiento de combustibles, tensiones geopolíticas e interrupciones aéreas presionan la rentabilidad del sector. La situación afecta a aerolíneas, hoteles, agencias y restaurantes por depender del flujo d...
Nayara Resorts, ubicado a los pies del volcán Arenal en Costa Rica, destaca por su modelo gastronómico único. Con siete espacios dirigidos por el chef Gianluca Re Fraschini, ofrece experiencias mediterráneas, asiáticas y peruanas con productos frescos.
El 21 de noviembre se celebra Fuego Alto en Culiacán, un evento que une gastronomía, música y solidaridad. Con la participación de restaurantes y cervecerías locales, busca promover el talento culinario regional y recaudar fondos para el Banco de Alimentos ...
Wingstop celebra su aniversario en México con una campaña que sortea diez viajes a Nueva York para ver fútbol americano. La promoción coincide con la temporada alta del deporte y el consumo de sus productos estrellaitas y boneless.
American Reports that Mexican Millennials and Gen Z drive spending growth in dining, wellness (+17%) and pets. The bank adjusts Gold Card benefits to offer up to 4,000 pesos annual rebates across three key lifestyle categories for 2025.
La Sectur entregó el RNT a hoteles, restaurantes y guías de Aquismón y Ciudad Valles. Esta acción fortalece la identidad y promueve los negocios turísticos clave de la Huasteca potosina ante el mercado nacional e internacional en octubre de 2026.
La cadena Chipotle supera expectativas tras inaugurar su primer restaurante en San Pedro Garza García. Alsea, socio local, confirma estabilidad en ventas y prepara la apertura de hasta cuatro nuevas sucursales en Nuevo León durante el primer trimestre de 2027.
Canirac Yucatán presenta en Mérida el 'Menú Rosa' junto a la Fundación Tócate. La iniciativa busca sumar esfuerzos en la lucha contra el cáncer de mama y fomentar su detección oportuna mediante donaciones gastronómicas locales.
La primera edición de Sabores San Pedro reunió a más de 40 restaurantes, vinos y catas en el Parque Diego Rivera. El evento destacó la diversidad culinaria del noreste mexicano y propuestas capitalinas, consolidando un espacio para el descubrimiento gastron...
La XXXVII Convención Internacional de Minería en Acapulco (nov. 2027) proyecta una derrama económica de 208 millones de pesos para Guerrero, beneficiando a hoteles, restaurantes y comercios locales con la llegada estimada de hasta 15,000 asistentes.
Uber Eats premió a restaurantes destacados en su gala México 2026. La Casa de Toño destacó como favorito al despertar, mientras que los resultados reflejan el fuerte consumo de delivery y pozole entre mexicanos impulsado por la plataforma.
Del 30 de octubre al 1 de noviembre, la Ciudad de México recibirá a los aficionados del automovilismo. La oferta gastronómica también se suma al encuentro, con restaurantes que apuestan por la cocina al carbón y los espacios para compartir.
Alsea confirma negociaciones avanzadas con oferta vinculante para vender activos de Burger King, incluyendo sus 168 restaurantes en México. El director general espera anunciar el cierre del contrato antes de finalizar 2026, sin revelar valor ni alcance geog...
Fuertes lluvias con posible granizo inundaron la noche del martes calles y comercios en Condesa y Benito Juárez. La SGIRPC activó Alerta Roja, dificultando el tránsito vehicular y peatonal por acumulaciones de agua significativas en vialidades clave.
Dodo Pizza inaugura su primera sucursal en Zapopan, Jalisco. La cadena rusa planea abrir 10 locales propios este año y alcanzar los 200 restaurantes para finales de 2035 mediante subfranquicias.
La coincidencia del Gran Premio de México con el Día de Muertos genera expectativas en la industria restaurantera capitalina. CANIRAC CDMX estima una derrama económica cercana a los mil 500 millones de pesos entre el 30 de octubre y el 2 de noviembre, aprov...
El turismo en el Estado de México activa una cadena económica vital que beneficia a miles de familias. Restaurantes, hoteles, mercados y pequeños negocios encuentran oportunidades reales al recibir visitantes en sus pueblos y tradiciones locales.
Los II Premios da Cociña Galega, entregados el 26 de octubre en Santiago, reconocen a restaurantes por platos tradicionales como callos y filloas. La Deputación da Coruña consolida su estrategia 'A paisaxe que sabe', vinculando la mesa al territorio.
Tres chefs de Guanajuato obtuvieron la medalla de oro en el Campeonato Mundial de Restaurantes celebrado en San Petersburgo. El evento, organizado por la WFSR, destacó la excelencia culinaria mexicana y posicionó al equipo nacional como líder mundial en gas...
El vino mexicano enfrenta contracción por precios altos en restaurantes y exceso de inventario. Sin embargo, categorías como blancos y rosados crecen captando al público joven pese a la caída global del consumo.
