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Fórmula 1 México 2026: Carne asada, tacos y coctelería para vivir el Gran Premio fuera de la pista

Del 30 de octubre al 1 de noviembre, la Ciudad de México recibirá a los aficionados del automovilismo. La oferta gastronómica también se suma al encuentro, con restaurantes que apuestan por la cocina al carbón y los espacios para compartir.

Publicado: 29.10.2026 - 13:35Actualizado: 29.10.2026 - 13:35

La Fórmula 1 también se vivirá alrededor de la mesa. Durante el Gran Premio de México 2026, que se celebrará del 30 de octubre al 1 de noviembre, el restaurante Colmillo recibirá a los aficionados del automovilismo con una propuesta de carne asada, cocina norteña y coctelería en sus dos sucursales de la Ciudad de México.

Originario de Monterrey, Colmillo es un steakhouse cuya carta incluye cortes de carne al carbón, tacos, ostiones al piquín y col asada. Su cocina retoma elementos de la tradición norteña mexicana e incorpora influencias gastronómicas de Los Ángeles y Nueva York.

La propuesta estará disponible en sus sucursales de Presidente Masaryk, en Polanco, y Artz Pedregal, al sur de la capital. Ambos establecimientos recibirán tanto a los visitantes que lleguen a la ciudad con motivo del Gran Premio como a quienes busquen reunirse durante el fin de semana de carreras.

Carne en ColmilloEspecial

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En el apartado de bebidas, el restaurante cuenta con una selección de vinos, cerveza servida sobre hielo y un servicio de bar directamente en la mesa, además de coctelería y música como parte de su propuesta habitual.

Salón rojo en ColmilloEspecial

El Gran Premio de la Ciudad de México 2026 se disputará en el Autódromo Hermanos Rodríguez. Las actividades comenzarán el viernes 30 de octubre, continuarán con la clasificación del sábado 31 y concluirán con la carrera del domingo 1 de noviembre.

Para quienes buscan opciones gastronómicas durante el fin de semana de Fórmula 1, Colmillo plantea una alternativa centrada en los cortes de carne y los platillos para compartir, fuera de las instalaciones del circuito.

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Miriam Lira

Periodista gastronómica. Ha colaborado en medios como Reforma, Uno Tv, Revista Fortuna, Contralínea, El Universal, Food and Travel y El Heraldo de México, en donde fundó en 2017 Gastrolab, ganador de Mejor Medio de Comunicación gastronómica en 2023 por Vatel Club México. Ganadora de la beca Women Deliver 2019.