La Feria Yucatán Xmatkuil 2026 destacará por su oferta gastronómica, con participación confirmada de 40 restaurantes que servirán platillos yucatecos e internacionales. La CANIRAC resalta la diversidad culinaria como eje complementario a los espectáculos.
La gastronomía mexicana consolida su poder global restaurantes ingresan al ranking The 50 Best Restaurants 2026. Quintonil lidera el Top 5 mundial por segundo año consecutivo, destacando la diversidad regional del país en Lima.
American Reports that Mexican Millennials and Gen Z drive spending growth in dining, wellness (+17%) and pets. The bank adjusts Gold Card benefits to offer up to 4,000 pesos annual rebates across three key lifestyle categories for 2025.
Canirac Yucatán presenta en Mérida el 'Menú Rosa' junto a la Fundación Tócate. La iniciativa busca sumar esfuerzos en la lucha contra el cáncer de mama y fomentar su detección oportuna mediante donaciones gastronómicas locales.
Mexicali, B.C.- La Canaco prevé que la compra de flores, el regreso de paisanos y las reuniones familiares impulsen florerías, hoteles y restaurantes durante el fin de semana de Día de Muertos en Mexicali.
El restaurante Piantao inaugura por primera vez en su historia un menú matutino con opciones mexicanas e internacionales. Disponible de martes a domingo hasta el mediodía.
Los Caporales de Don Higi’s renueva su imagen pero conserva el sazón tradicional desde 1985. Ubicado en Corregidora, ofrece botanas diarias, miecheladas, barbacoa y música en vivo para la comunidad queretana.
Los Caporales de Don Higi’s renueva su imagen pero conserva el sazón tradicional desde 1985. Ubicado en Corregidora, ofrece botanas diarias, miecheladas, barbacoa y música en vivo para la comunidad queretana.
La tendencia gastronómica 'vibe dining' combina buena comida con ambientes tecnológicos e inmersivos. Esta corriente transforma la cena en una experiencia multisensorial donde luz, sonido y diseño definen el disfrute del plato.
Los Caporales de Don Higi’s renueva su imagen pero conserva el sazón tradicional desde 1985. Ubicado en Corregidora, ofrece botanas diarias, miecheladas, barbacoa y música en vivo para la comunidad queretana.
Los Caporales de Don Higi’s renueva su imagen pero conserva el sazón tradicional desde 1985. Ubicado en Corregidora, ofrece botanas diarias, miecheladas, barbacoa y música en vivo para la comunidad queretana.
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Los Caporales de Don Higi’s renueva su imagen pero conserva el sazón tradicional desde 1985. Ubicado en Corregidora, ofrece botanas diarias, miecheladas, barbacoa y música en vivo para la comunidad queretana.
Restaurantes en CDMX como Arango, JW Marriott Polanco y Castelani ofrecen menús exclusivos de temporada para celebrar Día de Muertos con platillos tradicionales e innovadores hasta el 8 de noviembre. (276 caracteres)
Una visita familiar al sector gastronómico hispano de Newark revela el fuerte tejido social. Durante una cena, clientes y empleados celebraron un momento especial, destacando que estos negocios son más que comercios centros culturales vibrantes para la comu...
Canacope Querétaro proyecta una derrama de $750 MDP por el Día de Muertos, con un incremento modesto del 5-7%. El sector terciario liderado por florerías, panaderías y restaurantes se beneficia pese a la competencia informal.
La Ciudad de México consolida su estatus gastronómico mundial con la séptima edición del festival A Qué Me Sabes CDMX, programada para el 15-25 octubre. El evento reúne a 55 restaurantes y bares en un recorrido sin sede fija por colonias clave como Roma, Co...
La Canirac reportó interrupciones eléctricas semanales en distintas zonas de la ciudad, con pérdidas en ventas, problemas para conservar alimentos y riesgos para la operación de algunos establecimientos.
Starbucks estudia adquirir Chipotle Mexican Grill en una megaoperación que valoraría a la cadena mexicana en unos $41,000 millones. Las acciones de Chipotle subieron un 7%, mientras las de Starbucks cayeron un 4% tras confirmarse los acercamientos.
Cancún opera al 40-60% en 2026. La crisis, agravada por la caída de Spirit Airlines, obliga a Canirac a implementar días solidarios para sostener empleo en el sector restaurantero del Caribe mexicano.
Descubre qué alimentos colocar en el altar de Día de Muertos en Querétaro. El mole, tamales, frijoles y pan de muerto son esenciales para reconfortar a las ánimas con sus sabores favoritos del inframundo al plano terrenal.
Restaurantes afiliados a la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes en Querétaro reportan un promedio semanal de dos o tres casos de clientes que consumen sin pagar. La dirigente Citlalli Camacho Soltero destaca este delito como frecuente y señala c...
El Querétaro Maratón impulsó un incremento estimado del 10% en las ventas de restaurantes locales, favorecido por la llegada de visitantes. CANIRAC señala que la derrama se concentra en el consumo posterior a la carrera, con apoyo de descuentos turísticos p...
Canirac Querétaro confirma ventas estancadas en 2026 por costos; prevé repunte del 10-25% para fin de año y Día de Muertos mediante promociones. (308 chars)
El 8 de octubre, restaurantes queretanos se suman al 'Restaurantón 2026' donando un porcentaje de sus cuentas para el Hospital Infantil Teletón de Oncología (HITO), impulsado por Canirac y la Cámara de Comercio local.
