La Feria Yucatán Xmatkuil 2026 destacará por su oferta gastronómica, con participación confirmada de 40 restaurantes que servirán platillos yucatecos e internacionales. La CANIRAC resalta la diversidad culinaria como eje complementario a los espectáculos.
El bloqueo de siete días en Blvd. Venustiano Carranza causó pérdidas millonariasanteros perdieron $1.5 mdp y el comercio general estima un daño doble, según Canirac Saltillo tras acuerdos con estudiantes del Tec.
Cuernavaca, Mor. (4 nov 2026). Canirac reporta que las ventas gastronómicas en Morelos superaron poco lo esperado por Día de Muertos frente a años previos; el sector apuesta al cierre del año para mejorar ingresos y recuperar dinamismo comercial regional.
Cuernavaca, Mor. (4 nov 2026). Canirac reporta que las ventas gastronómicas en Morelos superaron poco lo esperado por Día de Muertos frente a años previos; el sector apuesta al cierre del año para mejorar ingresos y recuperar dinamismo comercial regional.
Cuernavaca, Mor. (4 nov 2026). Canirac reporta que las ventas gastronómicas en Morelos superaron poco lo esperado por Día de Muertos frente a años previos; el sector apuesta al cierre del año para mejorar ingresos y recuperar dinamismo comercial regional.
Cuernavaca, Mor. (4 nov 2026). Canirac reporta que las ventas gastronómicas en Morelos superaron poco lo esperado por Día de Muertos frente a años previos; el sector apuesta al cierre del año para mejorar ingresos y recuperar dinamismo comercial regional.
Cuernavaca, Mor. (4 nov 2026). Canirac reporta que las ventas gastronómicas en Morelos superaron poco lo esperado por Día de Muertos frente a años previos; el sector apuesta al cierre del año para mejorar ingresos y recuperar dinamismo comercial regional.
Canirac Yucatán presenta en Mérida el 'Menú Rosa' junto a la Fundación Tócate. La iniciativa busca sumar esfuerzos en la lucha contra el cáncer de mama y fomentar su detección oportuna mediante donaciones gastronómicas locales.
El sector restaurantero de Quintana Roo enfrenta escasez de liquidez para aguinaldos, con proyección de 55 cierres en 2026. Canirac señala pagos fraccionados y presión por costos laborales e inflación subyacente.
El sector restaurantero de Quintana Roo enfrenta escasez de liquidez para aguinaldos, con proyección de 55 cierres en 2026. Canirac señala pagos fraccionados y presión por costos laborales e inflación subyacente.
El sector restaurantero de Quintana Roo enfrenta escasez de liquidez para aguinaldos, con proyección de 55 cierres en 2026. Canirac señala pagos fraccionados y presión por costos laborales e inflación subyacente.
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El sector restaurantero de Quintana Roo enfrenta escasez de liquidez para aguinaldos, con proyección de 55 cierres en 2026. Canirac señala pagos fraccionados y presión por costos laborales e inflación subyacente.
El sector restaurantero de Quintana Roo enfrenta escasez de liquidez para aguinaldos, con proyección de 55 cierres en 2026. Canirac señala pagos fraccionados y presión por costos laborales e inflación subyacente.
El sector restaurantero de Quintana Roo enfrenta escasez de liquidez para aguinaldos, con proyección de 55 cierres en 2026. Canirac señala pagos fraccionados y presión por costos laborales e inflación subyacente.
La coincidencia del Gran Premio de México con el Día de Muertos genera expectativas en la industria restaurantera capitalina. CANIRAC CDMX estima una derrama económica cercana a los mil 500 millones de pesos entre el 30 de octubre y el 2 de noviembre, aprov...
Alcaldesa Estrella Palacios confirma compromiso tripartito para la paz en Mazatlán. Se fortalecerá el C4 y se solicitará apoyo federal a Sheinbaum, además de invertir 81 MDP en drenaje y reparar socavones del malecón.
Mexicali,B.C.-La higiene que los clientes no ven también cuenta a la hora de elegir dónde comer, por ello, este jueves 12 restaurantes en Mexicali recibieron un reconocimiento sanitario que acredita su participación en un programa de evaluación de las práct...
El Rodeo Saltillo inyectó 35 millones de pesos al sector gastronómico, con entre 25 y 30 mdp captados por restaurantes dentro del evento. La Cámara Nacional (Canirac) destaca la participación de 15 negocios locales.
Actores, deportistas y políticos visitan Hermosillo buscando gastronomía sonorense. La capital sonoreña destaca en restaurantes de alta gama con cortes finos y mariscos, atrayendo a celebridades por su privacidad y calidad culinaria reconocida internacional...
La gastronomía de Sonora se consolida como destino preferido por celebridades y políticos que visitan Hermosillo. Según Canirac, la fusión culinaria local atrae a estas figuras hacia establecimientos premium con espacios reservados para mayor discreción.
SALTILLO, COAH.- El acceso a restaurantes de personas con discapacidad acompañadas de perros guía o animales de servicio forma parte de las acciones que impulsa la Secretaría de Inclusión y Desarrollo Social de Coahuila con el sector gastronómico, dentro de...
La Canirac reportó interrupciones eléctricas semanales en distintas zonas de la ciudad, con pérdidas en ventas, problemas para conservar alimentos y riesgos para la operación de algunos establecimientos.
CULIACÁN._ Tras la reciente balacera registrada en un restaurante de Culiacán, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados busca reforzar la coordinación con las corporaciones de seguridad y establecer protocolos para que el...
Cancún opera al 40-60% en 2026. La crisis, agravada por la caída de Spirit Airlines, obliga a Canirac a implementar días solidarios para sostener empleo en el sector restaurantero del Caribe mexicano.
