El brócoli crudo supera a la naranja en concentración de vitamina C por cada 100 gramos, pero una pieza entera aporta más nutriente. El método de cocción y el tamaño real de la porción determinan finalmente cuánto llega al plato.
La soya sufrió su mayor caída en la Bolsa de Chicago impulsada por ventas de fondos (7,000 contratos) y presión por una cosecha estadounidense récord que supera a las compras chinas recientes.
La administración Trump anuncia $15.000M para agricultores estadounidenses, compensando costos de combustible y fertilizantes por aranceles y guerra en Irán antes de las elecciones legislativas.
El USDA mantiene abiertas las importaciones de ganado vivo desde México hacia Arizona y Nuevo México. La agencia asegura que sus rigurosos protocolos preventivos evitan infestaciones, pese al brote del gusano barrenador en suelo estadounidense este octubre.
El USDA confirma la reanudación de importaciones de ganado vivo desde México tras estrictas inspecciones. Aunque aumentaron los casos de gusano barrenador, no hay infestaciones en el cruce fronterizo actual.
Se detecto por primera vez el gusano barrenador del Nuevo Mundo en Arizona, sumandose a los casos activos de Texas y Nuevo Mexico. El USDA confirmo una infeccion mortal en un perro en Cochise.
Un perro en Socorro, Texas, dio positivo al gusano barrenador del Nuevo Mundo. Es el primer caso confirmado en El Paso; autoridades instan a la comunidad a vigilar síntomas en sus animales tras nuevos reportes regionales.
Especialistas de México y EE. UU. recolectaron muestras de gusano barrenador del ganado en un cerdo en San Ciro de Acosta, SLP., como parte de la vigilancia sanitaria regional.
El encarecimiento del combustible elevó los costos de cosecha en EE.UU., llevando a la administración Trump a posponer el desembolso de un paquete de apoyo agrícola por $8,000 millones. Los recursos llegarán tras las elecciones del 3 de noviembre.
El USDA confirma la primera aparición del gusano barrenador del Nuevo Mundo en un uapití texano y una vaca en Nuevo México, activando zonas de cuarentena y vigilancia extendida para contener la plaga erradicada hace décadas.
El USDA cerró la exportación de ganado entre Sonora y Arizona al detectar aftas en becerros. Mil trescientos animales fueron aislados por sesenta días mientras se realiza desinfección para reanudar el comercio si los resultados son negativos a fiebre aftosa.
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ACUÑA, COAH.- La estación cuarentenaria de Ciudad Acuña cuenta con la infraestructura y las certificaciones sanitarias necesarias para reanudar el cruce de ganado en pie hacia Estados Unidos, a la espera únicamente de la autorización final del Departamento ...
Sonora busca triplicar las exportaciones diarias de ganado a EE.UU. mediante la ampliación del Centro Integral Ganadero, incluyendo la estación cuarentenaria de Agua Prieta y los corrales en Douglas, Arizona.
Errores comunes al organizar el refrigerador arriba contamina, lácteos se dañan en la puerta y comida caliente eleva la temperatura interna. El USDA sugiere mantener frío a 4°C o menos para evitar pérdidas antes de cerrar la puerta.
La frontera con Mexico se reabrio para la exportacion de ganado, elevando el volumen diario en Agua Prieta de 700 a mil 300 cabezas. El gobernador Alfonso Durazo monto confirmo que Sonora ha enviado ya 30 mil becerros a Estados Unidos durante este periodo i...
El USDA prevé que las exportaciones mexicanas de azúcar crezcan un 41.5% en el ciclo 2026-2027, alcanzando 1.5 millones de toneladas para estabilizar precios locales y canalizar excedentes internos.
El USDA proyecta que el rendimiento promedio del trigo mexicano caerá un 13.8% en el ciclo comercial 2026-2027, alcanzando solo 4.81 toneladas por hectárea debido a altas temperaturas y ajustes de producción.
Monterrey– En el ciclo comercial de octubre de 2025 a septiembre de 2026, México importó 44 mil toneladas de azúcar, una caída del 75.1% anual, debido al arancel impuesto a naciones sin tratado comercial, estimó el Departamento de Agricultura de Estados Uni...
Ganaderos sonorenses exportaron más de 24 mil cabezas a EE.UU. desde el reabrimiento fronterizo; los cruces diarios se duplicaron y los precios alcanzan récords históricos, impulsados por la recuperación del comercio bilateral tras el cierre prolongado.
México importó 44 mil toneladas de azúcar, un descenso anual del 75.1%, según estimaciones del USDA. El organismo estadounidense proyecta que las compras externas caerán otro 31.8% en el ciclo entrante debido al gravamen aduanero y los bajos precios locales.
La Profeco recomienda guardar el huevo en el refrigerador a menos de 4°C, preferiblemente en la parte interna y sin lavar. Esto reduce la Salmonella; evitar la puerta minimiza cambios térmicos al abrirlo frecuentemente.
El Departamento de Agricultura de EE.UU. indica que el arroz cocido conserva sus propiedades entre tres y cuatro días en el refrigerador, siempre que se enfríe rápidamente a menos de 4 °C para evitar bacterias como Bacillus cereus. Sin embargo, la Agencia d...
México celebra el Día Internacional del Café con proyecciones récord estima producción nacional de 4.1 millones de sacos para el ciclo 2026/27, consolidando al país como potencia cafetalera global liderada por Chiapas y Veracruz.
Los futuros del maíz en EE.UU. cayeron un 4% este jueves tras el informe trimestral de existencias del USDA, que reveló inventarios superiores a las expectativas con 1,918 millones de bushels para la campaña 2025-26.
