Ensenada BC.- En medio de la conversación reciente generada en redes sociales sobre la disminución de visitantes en la Ruta del Vino, el Comité Provino Baja California afirmó que el Valle de Guadalupe continúa siendo un referente nacional por su calidad, paisajes y experiencias enogastronómicas y llamó a construir acuerdos entre productores, prestadores de servicios, autoridades y comunidades locales.
A través de un posicionamiento público, el organismo señaló que comparte la preocupación sobre el destino del Valle y sostuvo que el objetivo es que siga siendo un orgullo para Baja California y para México.
El Valle de Guadalupe es una región viva, dinámica y en constante transformación, la actividad turística se mantiene constante, con periodos de mayor y menor afluencia como ocurre en otros destinos”
Refiere el escrito.
El comité destacó que los productores vitivinícolas han impulsado el desarrollo regional y la promoción de la cultura del vino mexicano, además de respaldar un modelo de crecimiento ordenado, sostenible y responsable.
Creemos firmemente en un modelo enoturístico que preserve la vocación agrícola del Valle, proteja sus recursos naturales, impulse la economía regional y mantenga la autenticidad que lo ha convertido en uno de los destinos gastronómicos más importantes de América Latina”
Expresa el escrito.
Provino también subrayó que la industria del vino, la gastronomía y el enoturismo generan miles de empleos directos e indirectos, además de beneficiar a pequeños productores, artesanos, transportistas, hoteles, restaurantes y comercios locales.
Hoy más que nunca, el momento exige colaboración y no división, requiere construir acuerdos entre productores, prestadores de servicios, autoridades, comunidades locales y visitantes para seguir evolucionando como destino, manteniendo el equilibrio entre desarrollo, sustentabilidad, seguridad y calidad de vida”
Asimismo, destacó que el Valle de Guadalupe cuenta con una amplia oferta de restaurantes, vinícolas y experiencias para distintos presupuestos y preferencias, así como eventos y promociones para fortalecer la cultura del vino y el enoturismo.
Finalmente, el Comité Provino Baja California reiteró su compromiso de seguir trabajando con una visión de largo plazo para que el Valle continúe como un referente internacional del vino mexicano y un motor económico, social y cultural para Baja California.