La historia se sitúa en 1976, cuando un joven Anthony Bourdain llega a Provincetown, una localidad costera de Massachusetts, con ganas de aprender y explorar nuevas posibilidades. Allí comienza a trabajar en la cocina de un restaurante de Cape Cod, un entorno que le permite descubrir una profesión alejada de las expectativas que había tenido hasta entonces.
El trabajo introduce a Bourdain en un mundo de jornadas exigentes, creatividad, caos y compañerismo. La cocina se convierte en un espacio de aprendizaje en el que el protagonista empieza a desarrollar sus habilidades y a comprender las dinámicas de una profesión que exige tanto resistencia como capacidad de adaptación. Ese verano representa una etapa de transición entre su juventud y el camino que acabaría llevándolo a la gastronomía profesional.
Dominic Sessa interpreta al joven Bourdain
Dominic Sessa encarna a Bourdain durante esta etapa inicial de su vida. El actor, conocido por su papel en Los que se quedan, interpreta a un joven reservado, de aspecto desgarbado y actitud observadora, que todavía no ha desarrollado la personalidad pública que lo caracterizaría décadas después.
La película presenta a un protagonista que parece mantenerse a cierta distancia de quienes le rodean.
Entre los episodios que aparecen en el relato figura una jornada de pesca nocturna durante la cual la abundancia de lubinas rayadas provoca una actividad frenética. La escena forma parte de la reconstrucción de aquel verano y conecta la vida costera de Provincetown con el universo culinario en el que Bourdain comienza a desenvolverse.
Matt Johnson dirige la historia de sus primeros años
Matt Johnson dirige y coescribe Tony, con un guion elaborado junto a Lou Howe y Todd Bartels. El reparto está encabezado por Dominic Sessa, acompañado por Antonio Banderas y Emilia Jones. La producción se concentra en un episodio concreto de la vida de Bourdain, en lugar de recorrer de forma cronológica toda su trayectoria personal y profesional.
Tony, producción de A24, tiene previsto su estreno el 30 de octubre. @mundiario
