MÉRIDA, yYuc.,14 de abril de 2026.— La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Agricultura) y la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informaron que no existe justificación técnica ni económica para un incremento en el precio de la tortilla, luego de que circularan versiones sobre supuestos aumentos en el costo del maíz y la harina.
Las dependencias señalaron que el Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla se mantiene vigente y busca garantizar estabilidad en los precios, beneficiando tanto a productores como a consumidores. La Cámara Nacional del Maíz Industrializado (CANAMI) y la Unión Nacional de Industriales de la Masa y la Tortilla (UNIMT) ratificaron su compromiso de mantener una producción eficiente y accesible.
El Gobierno de México hizo un llamado a evitar incrementos injustificados que afecten a las familias, recordando que la tortilla es un alimento fundamental en la dieta nacional.
Profeco, por su parte, realiza un monitoreo permanente en más de 600 tortillerías del país a través del programa Quién es Quién en los Precios, además de verificar el cumplimiento de kilos completos y promover la adhesión de más negocios al acuerdo.
Agricultura refrendó que continuará trabajando con todos los eslabones de la cadena maíz-tortilla para garantizar abasto suficiente y precios justos, fortaleciendo la soberanía alimentaria y el bienestar de la población.
El cargo Descarta Gobierno federal alza en el precio de la tortilla apareció primero en Noticias de Yucatán.
