Revisan universidades ciencia sobre alimentos naturales y procesados
Especialistas de seis universidades, incluyendo la UNAM, analizaron mitos sobre aditivos y conservación en el foro 'Hablemos de Procesamiento de Alimentos' durante FoodTech Evolution 2026. El evento buscó contrastar evidencia científica con creencias popula...
Aprueba Congreso de Guanajuato reforma para que municipios realicen inspecciones sanitarias en rastros
El Congreso de Guanajuato aprobó una reforma a la Ley Ganadera que otorga facultades a los ayuntamientos para realizar inspecciones sanitarias en rastros, centros de procesamiento y transporte. El objetivo es garantizar la inocuidad alimentaria y prevenir c...
De ser solo soporte tecnológico a pilar económico: El ascenso estratégico de los data centers
El auge de la inteligencia artificial transforma los centros de datos en activos estratégicos económicos. Esta infraestructura ya no es solo soporte, sino el motor que sostiene el crecimiento digital mediante procesamiento masivo y conectividad esencial par...
Trump ‘estalla’ por elecciones al Senado en Alaska: Acusa a Mary Peltola de manipulación de votos
Trump acusa a la demócrata Mary Peltola de manipulación electoral en Alaska tras reportes del NYT sobre candidatos reclutados para restar votos al republicano Dan Sullivan, exigiendo su exclusión y procesamiento.
Fallece juez a cargo de juicio contra Maduro en EU
Alvin Hellerstein, prestigioso juez federal de Manhattan que supervisó el procesamiento del líder venezolano capturado Nicolás Maduro, falleció este miércoles a los 92 años. Su muerte fue confirmada oficialmente por la administración judicial del Distrito S...
Millones de personas usan antidepresivos. Todavía no entendemos cómo funcionan
El debate sobre los antidepresivos se centra en su uso y retiro. Aunque la ciencia desconoce su mecanismo exacto, evidencia muestra que mejoran el procesamiento emocional al alterar circuitos cerebrales, más allá de simples desequilibrios químicos.
Arqueólogos descubrieron en España una vivienda de hace 16,800 años con más de 4,600 piezas, restos de...
Arqueólogos hallaron una vivienda paleolítica aislada hace 16,800 años en La Garma (Cantabria). El sitio conserva más de 4,600 piezas, restos óseos y fogatas que detallan la vida cotidianaaza de ciervos y bisontes, fabricación de herramientas de sílex y pro...
Banco de Sangre del IMSS La Raza obtiene certificación internacional por calidad y seguridad
El Banco de Sangre del CMN La Raza, del IMSS, recibió por primera vez la certificación internacional AABB. Este hito valida sus estándares de calidad y seguridad en donación, procesamiento y distribución para más de un millón de personas.
Descarta CSP que exfiscal sea procesado por narcoloaboratorio
La Presidenta Claudia Sheinbaum aclaró que el procesamiento del exfiscal César Jáuregui responde a la facilitación de operaciones de agentes extranjeros sin autorización, y no por haber localizado un narcolaboratorio en Chihuahua. (298 caracteres)
Descarta CSP que exfiscal sea procesado por narcoloaboratorio
La Presidenta Claudia Sheinbaum aclaró que el procesamiento del exfiscal César Jáuregui responde a la facilitación de operaciones de agentes extranjeros sin autorización, y no por haber localizado un narcolaboratorio en Chihuahua. (298 caracteres)
México interpondrá demanda en EU por muerte de migrante: Sheinbaum
La presidenta Claudia Sheinbaum reveló que México interpondrá una demanda oficial ante Estados Unidos debido a la fallecimiento de un ciudadano mexicano. La víctima murió dentro de un centro de procesamiento migratorio ubicado en Río Grande, al sur de Lared...
México interpondrá demanda en EU por muerte de migrante: Sheinbaum
La presidenta Claudia Sheinbaum reveló que México interpondrá una demanda oficial ante Estados Unidos debido a la fallecimiento de un ciudadano mexicano. La víctima murió dentro de un centro de procesamiento migratorio ubicado en Río Grande, al sur de Lared...
Exigen aclarar muerte de mexicano en centro ICE de Texas; suman 18
La Cancillería mexicana solicita al gobierno estadounidense el esclarecimiento del fallecimiento de otro nacional en un centro de procesamiento migratorio en Laredo, Texas. El Consulado General reitera su preocupación ante la recurrente muerte de mexicanos ...
Exige SRE aclarar muerte de mexicano en centro ICE de Texas; suman 18
La Cancillería mexicana solicita al Consulado General en Laredo el esclarecimiento oficial sobre la reciente muerte de un ciudadano nacional en el centro de procesamiento Río Grande, destacando su preocupación por la recurrencia de estos eventos fatales en ...
Cambia Apple de rumbo: correrá IA de Meta en Mac
Apple y Meta anuncian colaboración estratégicaadores podrán correr el potente modelo de IA Muse Spark Open (816B parámetros) directamente en equipos Mac, incluyendo la conexión de múltiples unidades para procesamiento local eficiente. Esta alianza marca un ...
Los intervinieron por faltas administrativas y descubrieron que eran buscados por robo y narcomenudeo ...
La SSPCM detuvo a cuatro sujetos en Tijuana al verificar datos post-intervención administrativa. Los detenidos buscaban por robo, narcomenudeo y delitos contra la salud; quedaron ante la FGE para su procesamiento legal correspondiente.
Más de una tonelada de metanfetamina y miles de litros de químicos quedan fuera del circuito ilegal tr...
Fuerzas federales lideradas por la Secretaría de Marina (Semar) inhabilitaron un laboratorio clandestino en Durango, asegurando aproximadamente 1.3 toneladas de metanfetamina junto con cuatro mil 500 litros de precursores químicos y casi tres toneladas de s...
Niega FGR incineración masiva en Rancho Izaguirre; proceso pericial lleva avance de 92 %, asegura
La Fiscalía General de la República (FGR) informó que el procesamiento forense en el Rancho Izaguirre, Jalisco, avanza un 92%. La dependencia federal descartó rastros de incineración masiva de cuerpos, desmintiendo declaraciones del CJNG sobre más de 500 ej...
Rehabilitan área pesquera en Valle de Guadalupe con 500 mil pesos
La cooperativa Rancho El Saucito, ubicada en Villa de Guadalupe, Jalisco, renovó sus instalaciones con una inversión de 500 mil pesos. La obra incluye nuevo equipo para procesamiento de pescado, reparación del techo y resane de muros.
Niega FGR incineración masiva en Rancho Izaguirre
La Fiscalía General de la República (FGR) informó que el procesamiento pericial en Rancho Izaguirre, Jalisco, avanza un 92%. La dependencia federal descartó rastros de incineración masiva tras rechazar declaraciones del CJNG sobre más de 500 ejecutados y 25...