El té forma parte de la vida cotidiana y de la identidad cultural de Corea del Sur. Su preparación, los utensilios que intervienen y el tiempo dedicado a degustarlo responden a una tradición que ha pasado de generación en generación. A partir del 15 de noviembre, los pasajeros que viajen entre Ciudad de México y Seúl podrán tener un primer acercamiento a esa cultura incluso antes de llegar a su destino.
El té coreano de Hadong se presenta en formato de bolsitas piramidales en ambas cabinas de los vuelos. | Source : MagnificLa iniciativa incorpora el té verde de Hadong al servicio a bordo de Aeroméxico, como parte de una colaboración con esta región surcoreana y Matcha México. La propuesta busca que el viaje también funcione como un espacio de encuentro con las costumbres del país asiático, a través de un producto que representa una parte importante de su patrimonio gastronómico.
Hadong, ubicada en la provincia de Gyeongsang del Sur, es una de las regiones reconocidas por su producción tradicional de té verde. Su vínculo con este cultivo tiene una larga historia y está asociado tanto con las condiciones naturales de la zona como con métodos de elaboración que conservan conocimientos transmitidos durante generaciones.
Jooil Lee, Embajador de la república de Corea del Sur en México y Diego Dominguez, Representante legal de Matcha México se congratularon por el acuerdo. | Source : CortesíaPara presentar esta tradición en México, Jeongmin Seo, director de Younwoo Jeda y maestro de té coreano, encabezó una degustación en la que compartió aspectos de su preparación y las particularidades de esta bebida. El encuentro permitió conocer el contexto cultural detrás de un producto que ahora formará parte de la experiencia de los viajeros.
El té se ofrecerá en bolsitas piramidales en ambas cabinas de los vuelos que conectan la Ciudad de México con Corea del Sur. La colaboración surgió a partir de un acercamiento de la provincia de Hadong y Matcha México, con el propósito de ampliar el conocimiento de esta tradición entre los viajeros de América que se desplazan hacia el país asiático.
La alianza con Matcha México surgió del acercamiento por parte de la provincia de Hadong. | Source : MagnificLa propuesta también acompaña el crecimiento de los vínculos entre ambos destinos. Aeroméxico reinició sus operaciones entre Ciudad de México y Seúl el 1 de agosto de 2024, después de haber llegado por primera vez a Corea del Sur en 2017. Actualmente mantiene un vuelo diario con aviones Boeing 787 Dreamliner, con capacidad para transportar hasta 274 pasajeros.
Incorporar una bebida tradicional a bordo puede parecer un detalle menor dentro de la operación de una aerolínea, pero también representa una manera de presentar al pasajero elementos de la cultura que encontrará al llegar. En este caso, una taza de té verde de Hadong ofrece una aproximación a Corea del Sur desde sus sabores y sus costumbres, antes de que el avión toque tierra en Seúl.
