Ante esta temporada de lluvias, vientos y tormentas, el sistema inmunológico puede verse afectado debido a los cambios bruscos de clima.
Y aunque lo ideal es ir al médico ante una complicación, es cierto que hay ciertos alimentos que nos ayudan a mantenernos sanos.
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La naturaleza tiene un arsenal de superalimentos que pueden convertir tu cuerpo en un verdadero escudo.
Y no, no sólo se trata de comer solo naranjas.
Superalimentos
Aparte de los clásicos frutos con vitamina C, el ajo crudo (es rico e alicina, un compuesto azufrado con potente acción antibacteriana y antiviral.
Estudios demuestran que quienes comen ajo regularmente reducen hasta un 63% la incidencia de resfriados.
Puedes comerlo picado o machacado y dejarlo reposar 10 minutos antes de cocinarlo para activar su principio activo.
Además se puede poner en guacamole o tostadas.
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Los champiñones y setas son ricos en beta-glucanos, que estimulan tu sistema inmune.
Además, son de los pocos alimentos con vitamina D.
Puedes comerlos salteados con ajo y perejil, en cremas o incluso en polvo para añadir a salsas.
Espinacas y verduras de hoja verde aportan vitamina C, hierro, ácido fólico y antioxidantes que protegen las células inmunitarias del daño oxidativo.
Puedes comerlas crudas en smoothies con fruta, salteadas ligeramente o en tortillas.
Pescados zzules como el salmón y la sardina son ricos en Omega-3, que reducen la inflamación crónica y mejoran la función de las células B y T.
También son fuente de zinc y selenio.
A la plancha, en conserva o ensaladas son algunas formas de comerlos.
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Arándanos, fresas, frambuesas, ricas en flavonoides y vitamina C, ayudan a reducir el estrés oxidativo y acortan la duración de los resfriados.
Tu intestino alberga el 70% de tu sistema inmune por lo que es importante cuidar tu microbiota.
Por eso, acompaña estos alimentos con una dieta balanceada.
Finalmente cabe resaltar que para cuidarse no sólo es importante comer, dormir, hacer ejercicio son básicos para estar sanos.