XALAPA, Ver., 24 de marzo de 2026.- El Gerente del hotel Chachalacas Juan Carlos Badillo, extendió una cordial invitación para asistir al Tercer Festival de la Paella que se llevará a cabo el sábado 4 de abril; el evento promete ser una experiencia gastronómica satisfactoria.
En rueda de prensa y a nombre de la Operadora de Hoteles Xalapa-Chachalacas, indicó que abrirán las puertas del hotel que se ha venido transformando y renovando constantemente para brindar a los turistas un mayor confort y contarán con entrada gratuita al área del festival.
«Estamos emocionados de recibir a nuestros huéspedes y a la comunidad en general para disfrutar de un día lleno de sabores y diversión», declaró Badillo. «Además de degustar la deliciosa paella, los asistentes podrán visitar las instalaciones del hotel Chachalacas y disfrutar de un fin de semana inolvidable».
Gustavo Fernández Arcos Gerente de Alimentos y Bebidas indicó que al momento ya se han inscrito 6 chefs y que esperan aumentar el número en días próximos, además dijo que “tenemos dos jueces nuevos entre los que estarán presentes, Arturo Uscanga Chef de degustación; de Puebla viene la chef Teresa Ichante quien es especialista en cocina tradicional y de Tlaxcala William Tellez que ha participado en concursos internacionales».
El festival que se desarrollará desde las 9:00 hasta las 18:00 horas será una excelente oportunidad para disfrutar de la gastronomía regional y del tradicional plato de la cocina española con las variaciones y propuestas de los concursantes para pasar un día en familia y con amigos.
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