El recorrido de compra cambió. Lo que antes parecía una decisión rápida frente al estante del supermercado, hoy es un proceso atravesado por redes sociales, comparadores digitales y promociones que redefinen la competencia. La pregunta es inevitable: ¿las estrategias de medios están evolucionando al mismo ritmo?
Un consumidor hiperconectado y calculador
El nuevo consumidor descubre productos en TikTok, busca reseñas en Instagram, compara precios en apps de supermercados y termina eligiendo otra opción en la tienda física. La decisión ya no empieza en el punto de venta: se construye mucho antes.
Las marcas de alimentos y bebidas enfrentan un escenario más complejo. No solo compiten con productos similares, sino también con marcas propias, descuentos agresivos, recomendaciones de creadores digitales y alternativas que prometen “más por menos”. El consumidor sigue comprando, pero ahora hace más cuentas: evalúa conveniencia, justificación y valor antes de pagar.
En este contexto, tener alcance y reproducciones ya no garantiza entrar al carrito. El problema surge cuando cada medio trabaja de manera aislada:
- Social Media genera atención.
- El video muestra el producto.
- Retail Media acerca la marca al carrito.
- El punto de venta cierra la elección.
- El CRM sostiene la recompra.
Si esas funciones no están conectadas, la inversión puede mostrar indicadores positivos sin construir un recorrido coherente que ayude al consumidor a elegir. El desafío ya no es sumar plataformas, sino saber cuándo, dónde y para qué aparecer.
La presión del bolsillo
La inflación y la sensibilidad al precio obligan a las marcas a demostrar su valor antes de que la comparación se reduzca únicamente al costo. Los medios deben responder preguntas concretas:
- ¿Por qué este producto vale lo que cuesta?
- ¿Qué beneficio ofrece?
- ¿Cómo encaja en la rutina del consumidor?
- ¿Por qué elegirlo frente a una alternativa más barata?
Dos guías para entender el cambio
Ante este panorama, Century Media lanzó dos publicaciones gratuitas dirigidas a líderes de marketing, trade y e-commerce:
- “7 fuerzas que están reescribiendo el negocio de alimentos y bebidas”Más que tendencias, es un mapa para entender hacia dónde se mueve el mercado.
- Mayor sensibilidad al precio.
- Crecimiento de las marcas propias.
- Redes sociales como buscadores.
- Expansión del Retail Media.
- Uso de data e inteligencia artificial.
- Nuevas formas de construir valor y relevancia.
- “Kit de primeros auxilios para vender alimentos y bebidas”El Kit propone un diagnóstico práctico para definir qué función debería cumplir cada medio y dónde se pierde eficiencia.
- La gente ve la marca, pero no la recuerda.
- Las redes generan vistas, pero no ayudan a decidir.
- Los canales trabajan por separado.
- La marca aparece lejos del momento de compra.
- La optimización llega cuando la oportunidad ya pasó.
El Kit propone un diagnóstico práctico para definir qué función debería cumplir cada medio y dónde puede estarse perdiendo eficiencia.